نوشابه انرژی زا

نوشابه انرژی زا بازار بسیار خوب و نیز درحال رشدی دارد. آنچنان این نوشیدنی ها در سال های اخیر طرفدار پیدا کرده اند و رونق خوبی در فروش دارند که فروش نوشابه های گازدار به سرعت درحال کم شدن است.

این نوشیدنی ها که از نسل های جدید خانواده نوشابه هستند، هواداران زیادی پیدا کرده اند. اما همه ی محبوب بودن آنها تنها به خاطر طعم و انرژی زا بودن آنها نیست. دلیل بزرگ محبوبیت نوشابه انرژی زا در این است که این برندها به حمایت مالی از مسابقات ورزشی توجه خاصی نشان داده اند. آنها هزینه های زیادی پرداخت کرده اند، تا بتوانند در جایگاه های بالا قرار گیرند.

نوشابه انرژی زا نسبت به نوشابه های دیگر کالری بیشتری دارد و وقتی کسی این نوشابه ها را مصرف می کند به ازای هر میلی لیتر که از این نوشابه می خورد، در مقایسه با دیگر نوشابه ها کالری بیشتری دریافت می کند. و بیشترین فرق این نوشیدنی ها با بقیه در همین نکته است.

مواد تشکیل دهنده این نوشابه ها بستگی به فرمولی که هر شرکت برای ساخت از آن استفاده می کند متفاوت است. معمولا شرکت ها مواد تشکیل دهنده این نوشابه ها را روی قوطی آنها می نویسند.

نوشیدنی های انرژی زا حاوی موادی مانند کافئین، کربوهیدراتها (قندها)، ویتامین‌ها، مواد معدنی و مواد محرکی مانند کافئین، تورین (یک اسید آمینه، پیش ساز پروتئین)، گلوکورونولاکتون (یک ماده طبیعی که در بدن از تجزیه قند ساده گلوکز ایجاد می‌شود)، اسیدهای آمینه، هیدرات‌های کربن، ویتامین‌ها و اغلب عصاره گیاهان دارویی مانند جنسینگ هستند.

مواد تشکیل دهنده عموم نوشیدنی های انرژی زا را می توان به صورت زیر دسته بندی نمود:

• افدرین
• تورین
• جینسنگ
• ویتامین گروه ب
• دانه گوآرانا
• کراتین
• گلوکورونولاکتون
• شکر

نوشابه های انرژی زا و کافئین

 نوشابه های انرژی زا بطور متوسط حاوی ۶۰ تا ۸۰ میلی گرم کافئین میباشند. نوشابه هــای گازدار معمولی حاوی ۵۰ میلی گرم و یک فنجان قهوه حاوی ۶۰ تا ۹۰ میلی گرم کافئین است.

کافئین علاوه بر اینکه یک محرک است یک چربی سوز نیز میباشد. کافئین یک محرک سیستم عصبی مرکزی است و بطور موقت خواب آلودگی را رفع کرده و فرد را گوش بزنگ میکند.

همچنین یک محرک متابولیک نیز میباشد. رفع خستگی، افزایش تمرکز، اتساع عروق خونی، افزایش ظرفیت عملکرد جسمی و ذهنی، افزایش استقامت، ادرار آوری، شل کردن عضلات صاف نایچه ها، افزایش اسید معده، سایر اثرات کافئین بر روی بدن میباشند..

اثرات مصرف نوشابه انرژی زا

اثرات نوشابه انرژی زا از طرف سازندگان آن اینچنین گفته شده است :

• تحریک متابولیسم.
• بهبود وضعیت احساسی(نشاط آوری)
• افزایش تمرکز و سرعت واکنش.
• بهبود و افزایش عملکرد.
• افزایش انرژی و رفع خستگی.
• تقویت حافظه.

برخی از مضرات مصرف نوشابه های انرژی زا

• اعتیاد آوری: ترکیبات اعتیاد آور شامل کافئین و گوارانا میباشند که با مصرف طولانی مدت میتوانند ایجاد وابستگی جسمی کنند. اما از آنجایی که علایم محرومیت از آنها خفیف و تنها ممکن است ایجاد سردرد کنند، اعتیاد به نوشابه های انرژی زا عمدتاً جنبه روانی دارد.
• مصرف زیاد نوشابه های انرژی زا موجب اسهال، تهوع، استفراغ، دل درد، افزایش گاز روده، و بی خوابی میشود.
• اختلال در الکترولیتهای بدن، بی نظمی ضربان قلب، افزایش فشار خون، افزایش ضربان قلب (حتی تپش قلب)، کم آبی بدن و بی خوابی میتوانند اثرات کوتاه مدت آنها باشد.
• نوشابه های انرژی زا تمام مضرات نوشابه های گاز دار را نیز دارند.

جایگزین نوشابه های انرژی زا

برای آنکه بتوانید انرژی روزانه خود را تامین کنید می توانید از خوراکی های دیگری که جایگزین های مناسب برای نوشابه های انرژی زا هستند استفاده کنید. این جایگزین ها می تواند سالم و بدون ضرر رساندن به بدن شما نیروی کار یک روز را به بدن تزریق کند.

• صبحانه کامل: همیشه در مورد سلامت صبحانه نکاتی گفته شده است و باز هم لازم به ذکر است که خوردن صبحانه یکی از مهمترین کارهایی است که باید انجام دهید. صبحانه همان ابتدای صبح می تواند انرژی کار را برای شما ایجاد کند و اگر از فیبر استفاده کنید دیگر نباید تا آخر شب ناراحت از دست رفتن انرژی باشید.
• یک فنجان قهوه: اگر دوست دارید از نوشیدنی ها استفاده کنید، قهوه می تواند گزینه خوبی برای انتخاب کردن باشد. این نوشیدنی با کافئینی که دارد شما را شاداب می کند و در کنار آن برای بدن خیلی کمتر از نوشابه ها ضرر دارد. اگر بتوانید از قهوه های خوب استفاده کنید انرژی و سلامت شما هر دو تامین شده است.
• سالادهای مختلف: سالاد سبزیجات و یا سالادهای دریایی گزینه های بسیار مناسبی برای از بین بردن خستگی روزانه و بدست آوردن انرژی کافی برای ادامه روز است. استفاده از این سالاد ها در هنگام ناهار و یا به عنوان یک میان وعده به افرادی که در طول روز فعالیت زیادی دارند و یا دانش آموزان توصیه می شود. استفاده از کاهو و خیار در سالادهای سبزیجات و استفاده از ماهی در سالادهای دریایی گزینه های بسیار مناسبی هستند.
• ورزش: گزینه آخری که برای یک روز پر انرژی نیاز دارید ورزش کردن به طور منظم است. برای آنکه بتوانید در میان روز انرژی بدست آورید چند حرکت ساده کششی را انجام دهید. دست ها را به بالا بکشید و چند بار حرکت نشست و برخاست را انجام دهید. اگر می توانید قدم بزنید حتما ۱۰ دقیقه پیاده روی آرام داشته باشید.